Showing all 3 results

  • Patata farcida de barandada de bacallà

    Les patates d’Olot són una recepta popular i tradicional de la Garrotxa. Estan elaborades amb dues làmines de patata tallades molt primes, farcides de branda de bacallà i arrebossades amb clara d’ou.

    Patata i arrebossat (55%): patata (70%), oli de gira-sol, clara d’ou pasteuritzat, farina de blat i sal.
    Farcit(45%): bacallà (55%), patata, oli de gira-sol, all i sal.

    Format: Caixa de 3kg  de 50 unitats

    Read more

  • Patates farcides de carn

    Les patates d’Olot són una recepta popular i tradicional de la Garrotxa.

    Carn de porc (35%), patata (30%), carn de boví (15%), oli de gira-sol, ceba, clara d’ou pasteuritzada, farina de blat,
    all deshidratat, sal i pebre negre.
    Pot contenir traces de llet i peix

    Format: Caixa de 3 kg amb 50 unitats

    Read more

  • Patates farcides de formatge de cabra i ceba caramelitzada

    Les patates farcides són una recepta popular i tradicional de la Garrotxa.
    Patata , ceba (20%), oli de gira-sol, formatge* de cabra (10%), clara d’ou pasteuritzada, farina de blat, sal i sucre.
    *Conté llet
    Elaborat en un obrador que utilitza peix
    Format: Caixa de 50 unitats amb 2 bosses de 25 unitats

    Read more